Что ломается

В своей основе электрические варочные панели довольно простые устройства в ремонте.

Технически, все что они делают - это развивают высокую контролируемую температуру в целях передачи тепла.

Отделим мух от котлет и посмотрим, что из-себя они представляют.

Круглые плоские тэны (блины), помещенные в чугунный корпус.

При высоких температурах они светится красным светом во время работы. Нагрев происходит в основном за счет теплопроводности, то есть прямого контакта спирали с посудой.Не будем заострять на них внимание.

Сравнительно недавно появились инфракрасные плиты.

Они имеют излучающий элемент, что-то вроде очень мощной лампы накаливания.

Ремонт панелей
Стеклокерамическое стекло поверхности обеспечивает наилучший контакт с плоским дном посуды. Эти устройства не нагревают кастрюлю или сковороду путем прямого контакта (проводимости) как в предыдущем случае. Они передают тепло за счет излучения, так же, как лампа солнечного света нагревает кожу.

Для поддержания заданной температуры, спираль циклически включается и выключается, как правило, с помощью регулировочного термостата. Есть также переключатели для поддержания фиксированной постоянной температуры, которые изменяют напряжение на нагревательном элементе для сохранения постоянной заданной температуры. Это кнопки или поворотные переключатели с фиксированными настройками, такими как теплый, низкий, средний и высокий.

При возникновении неисправности самое первое, что нужно сделать, - это посмотреть общую картину. Что происходит на самом деле?

Если ничего не работает, то вероятно есть проблемы с автоматом в щите или с подводящим питание проводом.

Замеряя напряжение на клеммах подключения убеждаемся в его наличии.

Как пример схема проверки на Бош, Сименс:


Если не нагревается одна из конфорок или две нужно вникнуть в схему.

Как правило каждая спираль запитана по фазе через плавкий предохранитель и реле управления.

Причем иногда имеется два нагревательных элемента.Здесь три вывода - один общий.

Как тестером определяете это:

- спирали подключаете последовательно – это минимальная мощность
- общий вывод и вывод с большим сопротивлением – средний нагрев
- общий вывод и вывод с меньшим сопротивлением – третья напруга
- соединяем оба вывода между собой, напряжение подаём на общий вывод – максимальная мощность.

Пример схемы ariston:


Уделим внимание датчику NTC контроля за температурой нагрева конфорки.
Часто из-за его неисправности происходит перегрев спирали или непредвиденные отключения нагрева.

Причина практически всех сбоев в современных плитах - электронные "мозги".

Что они из себя представляют (на примере Самсунг):


Сенсорика (то что нажимаем пальцами), плата индикации и модуль управления нагрузками (силовой).
Весь ход нагрева спирали осуществляется при помощью предохранительных устройств и реле управления (включения и выключения).

Основные элементы: импульсный блок питания, микроконтроллер, память с версией прошивки.
Причем под каждую модель прошивка может быть разной.Изготовители это делают наверно специально, чтоб у них заказывали новую плату.

  • Схемы электроплит электрические

  • Стоимость ремонта варочных панелей

  • Как проверить конфорку?